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西安工業(yè)用冰廠家?guī)懔私馑畬?duì)冰塊的影響有哪些?用于冰塊的水會(huì)產(chǎn)生重大影響。主要是水中的污染物會(huì)影響冰塊的質(zhì)量,并且可能使您喜愛的飲料成為您最不喜歡的飲料。水可以影響冰質(zhì)的一些方法包括:硬水導(dǎo)致冰混濁。這是因?yàn)槿芙獾拟}和鎂在冷凍過程中固化成顆粒并被困在冰中。
高總?cè)芙夤腆w(TDS)會(huì)導(dǎo)致變形冰,導(dǎo)致機(jī)器凍結(jié)和/或橋接。溶解鈉含量高的水會(huì)導(dǎo)致軟質(zhì),快速熔化的立方體。高鐵可以促進(jìn)機(jī)器和垃圾箱內(nèi)的粘液堆積。這是因?yàn)橛需F細(xì)菌在鐵(溶解)鐵上進(jìn)食和繁殖。這些細(xì)菌的副產(chǎn)品是粘液。這種粘液不僅沒有吸引力而且落到冰上,但它也會(huì)引起腐蝕。
氯可以給冰帶來“游泳池”的味道和氣味。雖然一些氯氣會(huì)在蒸發(fā)器板上的冷凍過程中脫氣,但有些氯氣會(huì)被困在立方體中。當(dāng)冰融化在飲料中時(shí),氯被釋放出來。
有機(jī)物會(huì)影響味道,氣味和顏色。例如,單寧是由腐爛的植被自然破裂引起的,并導(dǎo)致黃色/棕色色調(diào)。它們可以賦予收斂和“泥土”的味道。
西安工業(yè)用冰廠家表示在冰塊加工過程中:工廠們會(huì)準(zhǔn)備特別多的盛水的盒子,盒子里面不僅僅會(huì)放水,還會(huì)放硝石,正是這種硝石可以瞬間讓水凝結(jié)成冰,最開始的時(shí)候,古人們只會(huì)將冬天的冰塊和雪收集起來,放置在冰窖中。等到夏天的時(shí)候再拿出來使用,而當(dāng)古人們偶然將發(fā)現(xiàn)到了硝石的用處之后,就開始大面積的投入到了工廠中,用于加工水制造冰!