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西安制冰廠

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西安工業(yè)冰塊在制作過程中水的質(zhì)量關(guān)系著冰的質(zhì)量

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西安工業(yè)冰塊在制作過程中水的質(zhì)量關(guān)系著冰的質(zhì)量

發(fā)布日期:2021-07-05 作者: 點(diǎn)擊:

西安工業(yè)冰塊在制作過程中水的質(zhì)量關(guān)系著冰的質(zhì)量

冰的比重與其溫度、冰形成時(shí)的環(huán)境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關(guān),水結(jié)成冰后,密度減少,體積變大。冰的物理性:冰是一種透明的六方晶系的晶體結(jié)構(gòu),純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結(jié)冰,如水中含有雜質(zhì),壓力增加,水的結(jié)冰點(diǎn)都會下降。冰的融點(diǎn)即為水的冰點(diǎn),隨著大氣壓升高,冰的融點(diǎn)也升高,冰的融解熱為331.6~335.7kJ/kg,通常取335 kJ/kg。實(shí)用上,冰的溫度從0℃到-20℃時(shí),其平均比熱容取2.1kJ/kg·K,而水的比熱容為4.2kJ/kg·K,僅為水的一半,冰的熱導(dǎo)率與其溫度有關(guān),隨著溫度的降低而增加。

西安工業(yè)冰塊.jpg

冰是一種透明的六方晶系的晶體結(jié)構(gòu)純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結(jié)冰如水中含有雜質(zhì),壓力增加,水的結(jié)冰點(diǎn)都會下降冰的融點(diǎn)即為水的冰點(diǎn),隨著大氣壓升高,冰的融點(diǎn)也升高冰的融解熱為331.6~335.7kJ/kg,通常取335 kJ/kg的比重與其溫度、冰形成時(shí)的環(huán)境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關(guān)水結(jié)成冰后,密度減少,體積變大一般在實(shí)用上,冰的溫度從0℃到-20℃時(shí),其平均比熱容取2.1kJ/kg·K,而水的比熱容為4.2kJ/kg·K,僅為水的一半冰的熱導(dǎo)率與其溫度有關(guān),隨著溫度的降低而增加。

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