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西安制冰廠小編介紹制作工業(yè)冰的具體生產(chǎn)流程
要說工業(yè)冰塊,其實(shí)對衛(wèi)生條件是沒有什么大的要求,這類工業(yè)冰塊并不是食用冰塊,其不能夠食用,只是單純地用來降溫和保險。一般在加工的過程中其主要原料就是自來水,將自來水灌到水池中后,往里面添加鹽氨以及冷凍液,經(jīng)過后期的冷凍就可以了。對降溫冰塊的加工,其溫度要求在零下二十度左右,對溫度的控制要求還是比較高的。
一、將制冰的冰桶里放入純凈的自來水,在往冰桶里放水的時候,冰桶里的水建議不要放的太多,一般放七分桶就可以了,放的太多在結(jié)冰的過程中冰塊會結(jié)到冰桶外面,在出冰的時候會倒不出來。
二、把裝滿水的冰桶放在零下18度的鹽水池了,然后用保溫的棉墊蓋在上面,時常解開棉墊觀察制冰的情況。
三、經(jīng)過15個小時的制冰過程中,就可以出冰了,用航吊將冰桶吊起來放在清水池浸泡就可以將大冰塊從制冰桶里倒出來,配送到各個銷售點(diǎn)的冷庫里。