西安制冰廠分享了干冰的使用注意事項(xiàng)

食品級干冰:但需要注意的是，干冰不可以擱置在十分密閉的地方，需要留出空隙，因?yàn)楦杀膿]發(fā)會(huì)變成二氧化碳?xì)怏w，導(dǎo)致內(nèi)部氣壓升高，從而造成危險(xiǎn);我們不能呆在門窗緊閉的干冰房里，因?yàn)槎趸細(xì)怏w比氧氣重。如果長時(shí)間呆在相對封閉的環(huán)境中，會(huì)因?yàn)橹舷⒍形ｋU(xiǎn)，二氧化碳?xì)怏w可以控制氧氣。

餐飲干冰熏菜:干冰屬于危險(xiǎn)品，屬于第九類雜類危險(xiǎn)品。干冰既然屬于危險(xiǎn)品，那么在儲(chǔ)存和運(yùn)輸干冰時(shí)應(yīng)該注意什么，才能保證我們的生命安全，否則稍有不慎就會(huì)造成事故，不僅會(huì)造成凍傷，還會(huì)污染環(huán)境。

干冰的儲(chǔ)存:由于干冰是由二氧化碳?xì)怏w冷凝加壓而成，其溫度在-78.5℃，由于常溫溫差較大，平時(shí)極難儲(chǔ)存。因此，儲(chǔ)存干冰時(shí)必須使用專業(yè)的干冰培養(yǎng)箱和干冰培養(yǎng)箱，可以有效防止因揮發(fā)造成的干冰損失。如果我們有能力，我們可以在-80℃以下的環(huán)境中儲(chǔ)存干冰，并盡可能少地與其他物品一起儲(chǔ)存。