西安制冰廠小編淺析冰與霜有什么不同？

西安制冰廠小編淺析冰與霜有什么不同？

1、形成原理不同

冰的形成是水的放熱現(xiàn)象。霜是一種凝華現(xiàn)象，一般是植物表面等低處的水在溫度較低時凝華成的?？茖W上，霜是由冰晶組成，和露的出現(xiàn)過程是雷同的，都是空氣中的相對濕度到達100%時，水分從空氣中析出的現(xiàn)象。

2、狀態(tài)不同

冰具有四面體的晶體結(jié)構(gòu)。這個四面體是通過氫鍵形成的，是一個敞開式的松弛結(jié)構(gòu)。冰的結(jié)晶是水分子呈六角形規(guī)則排列的結(jié)構(gòu)。霜的常見形狀則是霜凍花或霜凍。

西安降溫冰塊.jpg

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