你知道冰晶和冰塊有什么區(qū)別嗎？

冰塊就是將水冷凍后形成的，比較容易融化。

冰晶一般用高強度耐低溫的加厚PE材料做外殼，內(nèi)部裝上一種冷夜材料或者冰晶粉末制成的，冷凍或者注水冷凍之后，里面的材料會變成固態(tài)冰晶體，蓄冷能力強，解凍速度相比冰塊更慢。

1、形成過程不同

冰晶：在有冰晶和過冷卻水滴共存的云中，由于冰面的飽和水汽壓比過冷卻水面的飽和水汽壓小，當(dāng)空氣中的實有水汽壓介于兩者之間，即大于冰面飽和水汽壓而又小于水面飽和水汽壓時，過冷卻水滴會因蒸發(fā)而減小，水分子不斷由水滴向冰晶上轉(zhuǎn)移，冰晶則因凝華而增大。

冰塊：自然界純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結(jié)冰，如水中含有雜質(zhì)，壓力增加，水的結(jié)冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點，隨著大氣壓升高，冰的融點也升高。

2、性質(zhì)不同

冰晶：是水汽在冰核上凝華增長而形成的固態(tài)水合物。

冰塊：是指液體水被冰凍后制成的固體水。

3、主要應(yīng)用不同

冰晶：

降雪：極小的冰晶和0℃以下的過冷卻水滴組成云層，水氣不斷升騰與冰晶凝華，水溫達-5℃時，無數(shù)根六角形的冰針就形成了。同時，凝華作用還在繼續(xù)進行。如果冰晶周圍水氣多，6個角增長很快，就形成星狀；假如冰晶四周水氣很少，6角不如兩個底面增長快，便形成柱狀；倘若水氣適中，則形成片狀雪花。

制冷設(shè)備：廣泛適用于各種冰箱、冷柜、魚箱作、醫(yī)藥儲冷保冷；如今被廣泛用于空調(diào)扇增強降溫制冷之用（先將冰晶放進冰箱冷凍5到6小時結(jié)冰后，再放入空調(diào)扇水箱內(nèi)降溫，循環(huán)使用，永不失效）。