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西安制冰廠

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西安食用冰廠家小編淺析水是如何轉(zhuǎn)換成冰的?

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西安食用冰廠家小編淺析水是如何轉(zhuǎn)換成冰的?

發(fā)布日期:2024-02-26 作者: 點(diǎn)擊:

西安食用冰.jpg

水的三種狀態(tài)相互轉(zhuǎn)化如下:

1、固態(tài)(冰)轉(zhuǎn)化為液態(tài)(水):這個(gè)過程稱為融化。當(dāng)固態(tài)的水受到熱量,溫度升高達(dá)到了冰的熔點(diǎn)時(shí),水分子的排列結(jié)構(gòu)開始解開,固態(tài)的水變?yōu)橐簯B(tài)的水。

2、液態(tài)(水)轉(zhuǎn)化為固態(tài)(冰):這個(gè)過程稱為凝固。當(dāng)液態(tài)的水受到低溫,溫度降低到了水的凝固點(diǎn)時(shí),水分子開始重新排列,液態(tài)的水變?yōu)楣虘B(tài)的水。

3、液態(tài)(水)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)(水蒸氣):這個(gè)過程稱為蒸發(fā)。當(dāng)液態(tài)的水受到熱量,溫度升高達(dá)到了水的沸點(diǎn)時(shí),水分子開始從液態(tài)逃離,形成氣體狀態(tài)的水蒸氣。

4、氣態(tài)(水蒸氣)轉(zhuǎn)化為液態(tài)(水):這個(gè)過程稱為冷凝。當(dāng)氣態(tài)的水蒸氣受到低溫,溫度降低時(shí),水蒸氣中的水分子開始聚集在一起,形成液態(tài)的水。

5、固態(tài)(冰)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)(水蒸氣):這個(gè)過程稱為升華。當(dāng)固態(tài)的水受到一定的熱量,溫度升高時(shí),水分子直接從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài),而不經(jīng)過液態(tài)的中間狀態(tài)。

6、氣態(tài)(水蒸氣)轉(zhuǎn)化為固態(tài)(冰):這個(gè)過程稱為凝華。當(dāng)氣態(tài)的水蒸氣受到足夠低的溫度,水蒸氣中的水分子開始會(huì)聚并重新排列,形成固態(tài)的冰。

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